نضع الأرز في المرق ونضعه على نارٍ عاليةٍ حتى تتبخر كمية الماء، وبعدها نخفف النار ونتركه حتى ينضج. اتركي القدر مغطّى على النار حتى تنضج قطع الدجاج حوالي مدة ساعة. اسكبي الماء الساخن وحركي الخليط واتركيه على النار حتى يغلي الماء. أطباق نباتية سفر ومطاعم مائدة السلطان مناسبات وأعياد وجبات https://mandi-hdoon.com/